Cette année, j'ai choisi de préparer pour les fêtes de fin d'année, des kits SOS COOKIES! Un cadeau, fait maison, d'un prix raisonnable, tout en ayant la classe d'un cadeau attentionné et personnalisable à souhait! Je les réserve à mes collègues les plus proches, à nos voisins, à la nounou, etc...

Pour 1 bocal de 1L (2€90 chez ikéa)

250g de farine

1 cuillère à café de bicarbonate

1 cuillère à café de levure chimique

1 belle pincée de sel

100g de flocons d’avoine

200g de pépites de chocolat

100g de cassonade

100g de sucre blanc

100g de noix ou de noisettes ou d'amandes

Veillez à ce que votre bocal soit propre et sec,

avant d'attaquer le remplissage!

Pour la première couche mélangez ensemble:

farine, bicarbonate, levure et pincée de sel.

Ensuite remplissez le reste de votre bocal

par couches successives selon vos envies!

Il ne vous reste plus qu'à préparer de jolies étiquettes!!!

Sur le verso laissez libre cours à votre imagination

là c'est vraiment la partie personnalisable à souhait!

Par contre n'oubliez pas le recto puisqu'il faudra bien indiquer

le mode d'emploi du kit offert!

Autrement dit la recette.

Voici ce qu'il y a aux dos de mes étiquettes:

Préchauffer votre four à 180°C. Verser le contenu du bocal

dans 1 saladier. Ajouter 1 oeuf et 125gr de beurre mou.

Bien mélanger et former des boules de pâte de la taille d'1 balle de golf.

Disposer les SOS Cookies sur une plaque en les espaçant bien et

les faire cuire 8 à 10 minutes à 180°C.

J'y indique également la composition du kit,

on ne sait jamais, il faut penser aux allergies alimentaires...

Composition: Farine, Bicarbonate de Soude, Levure à gâteaux, Sel, Flocons d'avoine, Cassonade, Sucre en poudre, Chocolat au lait, Amandes.

Sur la première photo je vous montre à quoi ressemble les cookies

une fois cuits. Surveillez bien la cuisson, tous les fours sont différents.

Moi je les sors toujours à 8 minutes, ils sont encore tous mous, mais ils

deviennent croustillants en refroidissant,

croustillants à l'extérieur mais moelleux à l'intérieur!

Vous trouvez du bicarnate de Soude au rayon "sels" de votre supermarché.

Avec un bocal on obtient une trentaine de cookies.

Et maintenant, le second effet Liselotte!!!

Et si l'on mellait une fois de plus gourmandises et point de croix!

Pourquoi ne pas broder le verso de nos étiquettes:

1 petit clic ici pour télécharger la grille en .pdf

= nombre de téléchargements de cette grille.

Si vous offrez des kits cookies, merci de m'envoyez vos photos

même si vous n'avez pas fait d'étiquettes brodés.

N'hésitez pas à faire de la pub à cet article!

C'est vraiment le cadeau pratique qui nous dépannera toutes!

Ainsi ce soir je me suis faite ma première tasse de Thé de Noël de l'année 2011. Et ça m'a rappellé cette grille:

Télécharger le Fichier : The.pdf  

Cette grille a plusieurs fois été brodée en 2 ans et je n'avais jamais

pris le temps de vous montrer les photos que j'avais reçues!

Merci à Pascaline (Labrodeusedu34)

Merci à Christelle

Merci à Dominique M

Merci à Anne-Claire

Et pour terminer, un petit sondage:

J'ai un petit faible gourmand pour les sushis,

et cette été je me suis lancée dans leurs fabrications!

Ci-dessous mes 2 premiers essais...

ça vous dirait que je vous apprenne à en faire

au travers le blog?

Je n'ai malheureusement pas le temps de refaire toutes les grilles donc il vous faudra faire seules le changement d'année!!! 2009 vers 2011.
C'est un tout petit sapin rapide à broder car majoritairement en points arrières! Parfait pour agrémenter une carte ou une pendouille de sapin. Pour symboliser le houx: plusieurs solutions, des petites croix rouges, des points de noeud (solution que j'ai choisie) ou pourquoi pas de petites perles de rocailles!!!

Pour l'étoile, sur les diagrammes je n'ai mis que les traits externes sinon cela devenait illisible. Mais il suffit ensuite de relier par un fil chaque sommet au point centrale de l'étoile.

Oui j'ai bien dit pour les diagrammes... j'avoue j'y ai passé du temps... Mais je sais que le point de croix est une passion universelle... Alors selon les demandes qui m'ont été faites ces derniers jours, j'ai rajouté quelques langues à mon vocabulaire de Noël! Je compte sur vous pour les corrections car même si je suis pleine d'entrain, les langues étrangères et moi on a jamais été copines!

Pour télécharger les grilles il vous suffit de cliquer sur le lien ci-dessous:

Voir le Fichier : Francais.pdf
Voir le Fichier : Allemand.pdf
Voir le Fichier : Anglais.pdf
Voir le Fichier : Espagnol.pdf
Voir le Fichier : Portuguais.pdf
Voir le Fichier : Catalan.pdf
Voir le Fichier : Italien.pdf
Voir le Fichier : Polonais.pdf
Voir le Fichier : Neerlandais.pdf

Si vous les brodez merci de m'en envoyer une photo à l'adresse mail suivante:

lesgrillesdeliselotte@gmail.com

Mes boites mails ne désemplissent plus!!! Sur ce weekend j'ai rattrapé mon retard mais uniquement sur la catégorie AG. C'est pas moins de 166 photos que j'ai ouvertes, validées et enregistrées ces dernières heures...

De photo en photos... de ravissement en émerveillement... alors il est normal que je partage ce Bonheur avec vous! Le diaporama dure quand même plus de 9 minutes.

J'avais prévu la fin du SAL pour la dernière semaine de novembre... Car maintenant tout va aller très vite! Le marché de Noël de Strasbourg ouvre ses portes demain... Mais je bosse ce week-end... alors j'irai seulement la semaine prochaine car je compte bien vous rapporter de jolies photos!!!

Donc je disais tout s'accélère, mes cadeaux de Noël sont loin d'être tous terminés, je n'ais pas encore commencé la décoration de mon sapin, mais hors de questions de bacler la préparation de mes bredeles annuels.

On se lance avec courage mais surtout avec gourmandise!!!!

Recette des Coquins à la gelée de groseille

250gr de farine

2 cuil. à café de levure chimique

90gr de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

quelques gouttes de jus de citron

1 oeuf

120gr de beurre

1 pincée de sel

sucre glace

gelée de groseille

Creuser une fontaine dans la farine tamisée avec la levure.Verser le sucre, le sucre vanillé, le sel. Ajouter le jus de citron et l'oeuf. Travailler avec une partie de la farine. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux, recouvrir de farine et pétrir rapidement le tout. Former une boule et laisser reposer 1heure au frais.

Abaisser la pête sur une épaisseur de 3-4mm. Découper des disques à l'emporte pièce et évider la moitié des disques obtenus avec un autre emporte pièce de plus petite taille. Enfourner dans un four préchauffé à 150]C (th5) pendant 6 à 8 minutes. Laisser refroidir sur une grille.

Mon secret, je ne me sers pas de farine, mais de sucre glace pour m'aider à étaler la pâte, c'est la raison pour laquelle je ne met que 90gr de sucre dans ma recette. Parfois les sablés qu'on étallent sur de la farine deviennent fades et perdent leurs jolis couleurs.

Une fois que mes sablés sont bien refroidis, je soupoudre tous les anneaux de sucre glace et je tartine de la gelée de groseille sur mes dessous, ensuite il ne me reste plus qu'à les encoller délicatement les uns avec les autres!

QUI N'EN VEUT???!!!!